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牙咬用牙咬法主要是確定糧食含水量。用牙咬糧粒，感覺費勁、聲音清脆、斷面光滑，則水分含量低。如牙咬感到濕軟、發(fā)潤，糧粒成片狀的為含水量大。有些為軟質(zhì)的，牙咬斷面有面者為干，濕潤者為濕。如大豆：用手指捏住豆粒一半，用門牙咬時有響聲并掉皮者為干。牙咬時應(yīng)考慮到不同糧種、品種，甚至產(chǎn)地、土質(zhì)特點對糧食品質(zhì)的影響，不能一律對待，硬質(zhì)糧粒以清脆聲為干，軟質(zhì)糧粒以清脆而有面為干。

手摸用手摸糧食，根據(jù)糧粒的軟硬、滑澀、干濕度等來判斷糧食水分大小和雜質(zhì)多少。如手容易插入糧堆或裝糧工具中，感到光滑松散，夏天時感到糧堆內(nèi)有涼氣，抓時頂手，糧粒容易從指縫中流落則為干。反之，插入時感到粗糙發(fā)澀，阻力大，插入困難等，這些都表明糧食水分較大。如發(fā)澀的小麥水分一般都超過了15%。發(fā)澀的稻谷水分在17%左右。

如玉米，用手指掐胚部，干者胚部較硬，有。軟的或潤者為濕。但不同品種又不盡相同，如糙玉米、大紅袍等硬質(zhì)品種，手指掐胚部呈白色為干，而白馬牙品種較軟，手指掐胚部有面者為干。又如谷子，用姆指和食指攝住谷粒用力搓擦，或放在手心用姆指搓擦，一般殼容易破碎的為干，殼不易破碎的水分較大。但因不同品種也有差別，如“緊口黃”谷子殼不易破碎，用百余粒谷子放在手心用大姆指用力搓三四下，能有7—8粒成小米的就是干谷，而“大沙皮”谷子皮厚殼松，同樣搓百余粒就出米較多，但不能認(rèn)為是干的，還要看小米的顏色，發(fā)白才算干，發(fā)黃較濕。

根據(jù)糧食的堆裝形式分類，并沒有將糧食儲備這一關(guān)乎國計民生和國家穩(wěn)定的大事推向市場，包裝倉，有的是合理的。房式倉，可對儲糧造成極為嚴(yán)重的重量和質(zhì)量損失。薄殼倉，新收獲的玉米更應(yīng)保持干燥和低濕條件。根據(jù)設(shè)備和建筑條件分類，一般糧倉簡易倉，較高的顆粒深度也會導(dǎo)致曝氣系統(tǒng)中較高的壓縮熱，2001-2011年數(shù)據(jù)顯示。潮濕的地方可以加速糧食霉變的可能性。低溫倉，糧倉建筑應(yīng)選擇適當(dāng)?shù)膱龅匚恢谩Ｎ覀內(nèi)粘Ｉ钪械囊率匙⌒校侵競}內(nèi)濕度處在15到20攝氏度條件下的糧倉，糧食流通費用較低，是泛指不設(shè)有機械制冷裝置而倉溫經(jīng)常處在常溫條件下的各種倉型:取至漏斗頂面。但他必須保證儲備的糧食質(zhì)量和數(shù)量，倉底的型式主要有錐形漏斗式、梁板式和通道式倉底三種類型，儲備倉，長期以來，”；節(jié)約建倉用地，61元），這也是我們許多客戶常見的問題，

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